Rijsttaart – Tupperware
4 eieren * 7el suiker * 2 zakjes vanillesuiker * 2 blikken dessertrijst (of 1 groot blik) * vanille-extract * 5el zelfrijzende bloem
Doe de vier volledige eieren in een mengkom en klop deze los met de klopper. Open de dozen rijst en roer de inhoud door de losgeklopte eieren met de menglepel. Voeg de suiker, vanillesuiker, smaaktstof en gezeefde bloem eraan toe en roer alles weer opnieuw met de menglepel. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe het volledige beslag met behulp van de spatel in de springvorm en bak de taart in de oven gedurende 50 minuten.