Spinazietaart met ham en kruidenkaas
200g hamblokjes * 1dl room * 100g kruidenkaas * kruimeldeeg * bieslook * spinazie (met room) * 3 eieren * paprikapoeder * peper * zout * tijm * dille
Snipper de bieslook en roer door de kruidenkaas. Voeg dille en peper toe. Klop de eieren los met een klein beetje room. Klop de kruidenkaas hier mee onder.
Kruid met eventueel met paprika, tijm, peper en zout. Leg het kruimeldeeg op bakpapier in een taartvorm. Doorprik de bodem en strooi er eventueel een beetje maïzena over. Verdeel er de spinazie en hamblokjes over. Giet hierover het eimengsel en bak in een voorverwarmde warme-luchtoven gedurende 25min.
De eerste 10 minuten op 200°C vervolgens verder bakken op 180°C. De baktijd is natuurlijk afhankelijk van oven tot oven.