Griesmeelpap / voor twee personen, per persoon 1 Kh-waarde / uit 'Kookboek voor diabeten, gevarieerde gezonde voeding voor iedereen'.
3dl magere melk * 2el griesmeel (van rijst of tarwe) * energievrij zoetmiddel naar smaak.
Breng de melk aan de kook. Strooi het griesmeel erin en laat ongeveer 7 minuten doorkoken onder voortdurend roeren. Voeg zoetstof naar smaak toe. Giet over in schaaltjes en laat afkoelen.