Bananentrifle met rode vruchten
2 rijpe bananen * 1/2 l melk * 2 el ahornsiroop * 4 lange vingers (boudoirs) * rood fruit * cacaopoeder
Pureer met de keukenrobot of de staafmixer de bananen met de melk en de ahornsiroop. Verkruimel de koekjes. Verdeel ze over hoge glazen. Schep er de bananenpuree op en werk af met rood fruit en een beetje (gezeefd) cacaopoeder. De puree moet dik vloeibaar zijn. Neem eventueel een banaan meer of wat minder melk.