Titel: Appeltaart
Auteur: Janneke Philippi
Uitgeverij: Karakter Uitgevers
169 p.
“Appeltaart bevat 70 verschillende appeltaartrecepten. Van Hollandse en wereldklassiekers tot klein gebak en trend-recepten. Hollandse appeltaart, Franse tarte tatin en Italiaanse crostata. Zweedse äppelkaka, appelkruimelcake, appelbollen, 15-minuten-wafels: nog nooit zijn zoveel appeltaartrecepten in één boek gebundeld. Voor de beginnende en de meer gevorderde thuisbakker. Inclusief glutenvrij, vetarm en koolhydraatarm appelgebak.“