Aan het aftellen

 

DSCN2041Vorig jaar gingen we eind oktober voor het eerst naar F.A.C.T.S. Ik durfde toen mijn Arwen jurk (trouwkleed) niet dragen omdat ik dacht dat er vreemd naar gekeken ging worden. Maar later die dag bleek dat zowat de helft van de bezoekers van deze geweldige beurs verkleed was. Die eerste kennismaking met F.A.C.T.S viel enorm goed mee en dus gingen we begin dit jaar ook naar de Antwerp Convention in Antwerp Expo. Ja hoor, dit keer had ik wel mijn trouwjurk uit de kast genomen. Ik vond het ook hier (dichter bij huis) heel goed meevallen, maar moet wel eerlijk toegeven dat de Antwerp Convention me vooral nog meer deed uitkijken naar de nieuwe F.A.C.T.S.

Lees verder Aan het aftellen

Weeral Joepie!

DSCN2728Jullie weten waarschijnlijk wel dat ik regelmatig een poging waag bij online wedstrijden. Zo deed ik onlangs mee met een actie van I <3 Eco en blijkbaar was ik bij de gelukkigen. Vanochtend werd dan ook dit leuke pakje langsgebracht door de postpode. Ik kijk er al naar uit om enkele recepten uit dit nieuwe kookboek uit te proberen.

 

En ja hoor, zo’n klapper is echt wel veel leuker EN origineler dan een klassieke flyer. Al kwamen de instructies wel goed van pas, want het was al een hele tijd geleden dat ik er zo nog eentje vouwde. 🙂 Nu nog een mooi plekje vinden voor de badge die er bij zat.

Lees verder Weeral Joepie!

Voor alles een 1ste keer …

DSCN2622

 

En dus ging ik een tijdje geleden voor het eerst aan de slag met een bakmix. Ik was naar Aveve geweest om de voorraad suikerpasta aan te vullen en besloot toen ik deze speculaas-bakmix zag staan dat ik hem misschien toch eens moest uitproberen.

 

Toen de zon werd ingeruild door het echte grijze herfstweer, haalde ik dus al snel deze verpakking boven in de keuken. Je moest enkel 100g boter en 1 ei toevoegen. Het deeg is heel makkelijk uit te rollen (ik doe dit steeds tussen twee laagjes plasticfolie zodat ik geen extra bloem moet gebruiken) dus in plaats van een rol deeg in schijfjes te snijden kon ik nog eens één van de koekjesvormen uit mijn vrij grote verzameling steekvormen gebruiken.

Lees verder Voor alles een 1ste keer …