Doorgaans ben ik op zowat alles de uitzondering. Nu kan je dat natuurlijk zowel positief als negatief zien. Zo ben ik tegelijkertijd een unicum als een dwarsligger, zowel origineel en onvoorspelbaar als averechts. 🙂 Feit is dat ik zelden in één vakje pas en dat op verschillende gebieden. Van iets eenvoudig als mijn kleurtype, waarbij ik een combinatie van twee seizoenen ben, tot iets ingewikkelder als verschillende symptomen waarvan het abnormaal is dat ze in combinatie voorkomen.

Lees verder Dieetkundige wet van Murphy →

Eventjes snel wat tijd maken voor een nieuwe post. Al heb ik er eigenlijk geen flauw idee van of iemand hier ook effectief iets van leest. 🙂 F.A.C.T.S. was erg leuk,  jammer genoeg hadden we het zo druk met alles te bekijken dat we er niet aan gedacht hebben om foto’s te trekken.

Lees verder Snelle post →

En dus ging ik een tijdje geleden voor het eerst aan de slag met een bakmix. Ik was naar Aveve geweest om de voorraad suikerpasta aan te vullen en besloot toen ik deze speculaas-bakmix zag staan dat ik hem misschien toch eens moest uitproberen.

Toen de zon werd ingeruild door het echte grijze herfstweer, haalde ik dus al snel deze verpakking boven in de keuken. Je moest enkel 100g boter en 1 ei toevoegen. Het deeg is heel makkelijk uit te rollen (ik doe dit steeds tussen twee laagjes plasticfolie zodat ik geen extra bloem moet gebruiken) dus in plaats van een rol deeg in schijfjes te snijden kon ik nog eens één van de koekjesvormen uit mijn vrij grote verzameling steekvormen gebruiken.

Lees verder Voor alles een 1ste keer … →